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主料:
大白菜适量，海带丝适量，胡萝卜适量，香干适量，蒜苗适量猪肉丝适量

辅料:
盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，生抽适量

1.主要原料

2.大白菜切丝备用。

3.海带，香干，胡萝卜切丝，蒜苗切段备用。

4.香干和胡萝卜过油备用。

5.葱姜炝锅，放入猪肉丝煸到肉丝出油，放入生抽。

6.放入白菜丝，海带丝翻炒。

7.炒到白菜和海带软烂，放入香干和胡萝卜，盐味精，翻炒均匀。

8.出锅前放入蒜苗即可

9.五彩白菜丝

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