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烧烤味土豆片的做法步骤

1.将土豆削皮，切成3毫米的片。

2.将毛葱剥去外皮，切成小块。

3.锅中倒入油，将土豆片剪成两面金黄。

4.锅中倒入少许油，放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸炒，再倒入小毛葱，转大火。

5.最后倒入土豆片，大火翻炒几下出锅。

小窍门&温馨提示

1、土豆片不能切得太薄，煎不好会碎。