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双椒鸡丁的做法步骤

1.鸡胸洗净。

2.鸡胸肉切丁

3.焯水后，捞出，控干备用。

4.准备好配料

5.青辣椒切成小段。姜蒜切末。

6.热锅下油，倒入姜蒜爆香。

7.倒入鸡丁翻炒。

8.加入2勺剁椒翻炒均匀。

9.倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。

小窍门&温馨提示

·剁椒很咸，放盐前千万要先尝尝。