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香酥猪里脊的做法步骤

1.食材：猪里脊（已清洗）

2.鸡蛋（已打成蛋液）

3.干淀粉

4.面包糠

5.椒盐

6.将猪里脊放在案板上切成片。

7.放入大碗中。

8.接着，加适量的料酒、盐、椒盐、干淀粉、玉米油。

9.拌匀，腌制30分钟。

10.然后，腌制好的猪里脊粘上干淀粉。

11.拖上鸡蛋液。

12.粘上面包糠。

13.全部弄好的猪里脊。

14.最后，下入油锅中炸成金黄色，即可。