家常手撕鸡的做法,家常手撕鸡怎么做,家常手撕鸡的制作方法,家常手撕鸡的做法及配料,家常手撕鸡腿肉的做法窍门,家常手撕鸡的配料是什么

家常手撕鸡的做法步骤

1.完美的一道家常菜。

2.取鸡腿三只。

3.大火烧开入锅，加入料酒，生姜，大火烧开，中火煮12分钟。

4.取出，浸泡冷水中。

5.将鸡腿手撕成鸡丝。

6.加入一勺生抽，盐，醋少许，香油拌均匀。

7.大火烧热倒入玉米油，加入适量老干妈，烧片刻。

8.倒入鸡丝，加入适量白芝麻，拌均匀。

9.用生菜叶点缀。

10.完美的一道凉拌菜！