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鲍汁萝卜的做法步骤

1.白萝卜去皮

2.切厚片

3.砂锅放植物油烧热，放大葱和姜片出香味

4.放白萝卜片

5.加入高汤

6.加盐，生抽，老抽，蚝油

7.加冰糖

8.盖上盖

9.大火煮开，转中火炖30分钟

10.转大火稍收一些多余的汁，撒入小葱花

11.成品

小窍门&温馨提示

白萝卜切厚片，尽量均匀一些厚度；
最后收汁不用收得太干；
把植物油换作鸡油更香浓美味；