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干锅土豆片的做法步骤

1.准备:土豆削皮切片，洗去多余淀粉沥水备用，腊肉用热洗干净切片，九层塔，蒜末。

2.热锅放油，下土豆片中火炒制。

3.炒至断生。

4.放入，腊肉，蒜末，辣豆瓣酱。

5.继续翻炒一会儿。

6.炒至土豆片熟透了放入九层塔。

7.大火翻炒一下下即可。

8.成品图。

9.成品图。