您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 麻辣香菇鸡的做法,麻辣香菇鸡怎么做,麻辣香菇鸡的做法,麻辣香菇鸡丁的做法,麻辣香菇鸡怎么做好吃,麻辣香菇鸡肉酱的做法
1.鸡肉洗净切成小块
2.香菇洗净切片
3.中火热锅下入适量花生油,放入花椒,麻椒和姜蒜爆香,不要爆糊了哦
4.倒入鸡块,快速翻匀
5.鸡块变色后倒入料酒和胡椒粉,翻炒均匀
6.加入酱油蚝油翻炒均匀
7.豆瓣酱和辣椒油加入少许水混合均匀
8.倒入鸡块内,再加一碗温水,翻拌均匀,盖上锅盖焖煮8分钟
9.放入香菇
10.翻炒均匀后再焖5分钟左右即可
11.麻辣麻辣