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西芹百合的做法步骤

1.西芹去筋洗净切小段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣洗净备用。

2.锅中加入油大火烧热，放入事先切好的蒜蓉煸出香味。

3.倒入西芹翻炒。

4.炒至西芹5分熟（即微微变色）时下入百合翻炒。

5.调入盐和鸡精。

6.可以加入少许水，翻炒至熟透即可关火。

7.出锅装盘。

8.清新的绿，素雅的白，心情大好！