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凉拌手撕牛肉的做法步骤

1.卤牛肉一块。

2.顺牛肉纹理撕成长条。

3.葱白，香菜，小米椒。

4.香菜切段，小米椒和葱白切细丝。

5.食材放容器内。

6.适量生抽，香油，一点点陈醋。

7.拌匀即可。

8.成品。

9.成品。

小窍门&温馨提示

喜食酸者可稍多放些醋，我放了一点，增加牛肉丰富口感，酸味却没吃过来。