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油豆腐炒西兰花的做法步骤

1.准备原料，西兰花撒成朵，先抄水备用

2.豆腐切片油炸后备用，葱切丝

3.热锅凉油，爆香葱丝

4.西兰花、油豆腐一起入锅，翻炒均匀

5.出锅前加少许盐调味，装盘即可

小窍门&温馨提示

撒西兰花时注意把西兰花硬皮撒去，油豆腐、西兰花都是处理过的，翻炒均匀就可以了