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鸭架粉丝汤的做法步骤

1.粉丝提前泡软。

2.油豆腐洗净切适口的块或条。

3.砂锅添适量水，放入烤鸭架，鸭皮，烧开后煮5分钟左右，然后将鸭架捞出。

4.放入油豆腐块煮开。

5.放入粉丝将粉丝煮至没有硬芯即可。

6.撒入蒜苗碎，加盐调味。

7.或者调入适量的香辣酱，做成香辣鸭架粉丝汤。

小窍门&温馨提示

将烤鸭用微波炉加热后，撕下鸭肉，留下鸭架和鸭皮。