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辣椒炒肉粉的做法步骤

1.备猪肉，米粉，辣椒。

2.将辣椒，肉，生姜切丝。

3.先炒肉，将肉炒片刻。

4.放进辣椒丝和姜丝炒匀，放点盐将辣椒炒熟。

5.淋点酱油。

6.放点清水烧开。

7.放进米粉。

8.调入鸡精烧开出锅。

9.淋上香油即可开吃。