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煎鱼柳的做法步骤

1.草鱼切块清洗干净加盐和料酒先腌制一小时。

2.再放进辣椒粉，孜然粉，生抽，料酒。

3.放点米粉和调味鲜。

4.拌匀腌制半天入味。

5.再放进热油锅里。

6.油煎。

7.翻面，煎熟煎黄煎香。

8.出锅装盘。