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1.蛋清和蛋黄分开放入两个碗,过筛。
2.分别用煎锅煎成蛋白饼、蛋黄饼。
3.蛋饼分别切成均匀条状,固定其中一个蛋饼条放在保鲜膜上不动,另外一个穿插进来编织。把拌好的米饭(根据自己的口味)放在上面,用保鲜膜固定成形。
4.准备好的彩椒切块放在铺好的生菜上门,煮好的咖喱鱼蛋一起淋在上面,非常的美味,喜欢的可以试试。