红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做,红糖发糕的做法,红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方,红糖发糕需要蒸多久,红糖发糕的制作方法及配料

红糖发糕的做法步骤

1.将红糖和水混合搅拌至红糖完全融化

2.加入鸡蛋

3.搅拌均匀

4.加入面粉和酵母

5.用电动打蛋器搅拌均匀

6.倒入8寸模具，放在温暖处醒发

7.红枣去核

8.对半切

9.面糊发酵至8分满

10.表面装饰红枣

11.冷水上锅，开大火上汽后转中火再蒸30分钟

12.关火，焖5分钟再出锅

13.脱模，趁热切块享用

14.成品图

15.成品图。

小窍门&温馨提示

1.根据各人口味调整糖量

2.锅里水一定要一次加足

3.蒸好焖5分钟再出锅

4.如果不是用不粘模，要在底部铺油纸或油布。