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凉拌牛肉的做法步骤

1.熟牛肉一块。

2.切成薄片。

3.摆盘。

4.干红椒青椒切小粒，蒜姜切末。

5.适量花生油烧热。

6.花椒和干红椒炸香。

7.蒜姜末和青椒碎放入，适量生抽，翻匀关火。

8.放凉，加入陈醋浇到牛肉上。

9.成品。香菜四周点缀。食用时拌匀即可。

10.成品。

小窍门&温馨提示

放盆里拌匀更好。为了摆盘好看，我浇在牛肉上了??。