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炒土豆丝的做法步骤

1.准备:土豆削皮，胡萝卜，蒜头。

2.土豆切丝泡在盐水中，洗去多余的淀粉。

3.胡萝卜切丝，切点蒜末。

4.热锅放油，先放胡萝卜丝，蒜末炒一下下。

5.再放入土豆丝大火翻炒。

6.大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐，虾皮粉提鲜。

7.继续炒一分钟左右即可。

8.成品图。

9.成品图。