主料:
普通面粉,
210g,
白砂糖,
60g,
花生,
70g,
小苏打,
1g
辅料:
玉米油,
110g,
全蛋液,
25g,
泡打粉,
2g表面装饰蛋液,少许花生酥的做法步骤

1.面粉、泡打粉、小苏打过筛

2.所有原料,除花生碎外,全部混合,搅一搅

3.加入花生碎。混合

4.用手抓成团

5.取一些,攥成团。注意,面团相对来说会干一些,要攥成团

6.压扁

7.全部做好,排入烤盘

8.表面刷蛋液,撒芝麻

9.送入180°,提前预热好的烤箱,中层,15分钟左右,烤至满意的颜色即可出炉~

10.出炉啦!香!

11.酥的没边~花生碎是将炒熟的花生去皮,装进保鲜袋里擀吧擀吧得来的~可以换成其他坚果碎辣
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烘焙 儿童 老人 饼干 下午茶 其他菜系 普通面粉
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