1.材料合集!忘了砂糖君啦……
2.用黄油的同学,提前把黄油隔水融化,或是微波炉加热个五十秒差不多。然后把低筋粉,杏仁粉和泡打粉一起放入盆内过筛
3.鸡蛋加入砂糖搅匀至融化
4.加入牛奶,搅匀
5.倒入黄油。我用等量的玉米油。搅匀
6.加入筛过的粉类。搅匀,注意不要过度搅拌,会起筋
7.倒入裱花袋中,挤入模具。
8.烤箱提前预热。170摄氏度20分钟
9.放凉,挤上巧克力酱筛上糖粉,享用吧!
1-此食谱中黄油我换了等量的玉米油,这样比较健康
2-模具。我用的是展艺5101.书中用的是屋诺11006-6悲催如我,买错了。没看型号,以为一样了
3-杏仁粉比较不好过筛。用个小刮刀按按就行。或是提前用料理机打一下。