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驴打滚的做法步骤

1.主要材料。

2.将水、糯米粉、澄粉（比例10:3）、糖、色拉油混合成面糊，上锅蒸。

3.大约15分钟左右，取出晾凉。

4.取一半放在保鲜袋中。

5.用手擀面杖擀平。

6.把保鲜袋剪开，包入豆沙馅。

7.卷起，切开，滚上椰蓉。

8.成品。