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虾皮葱香焖山药的做法步骤

1.山药去皮切成块备用，葱白，葱花切成段备用。

2.虾皮适量（刚炒好的）。

3.热锅倒入适量稻米油，下葱白及虾皮小火煸出香味。

4.放入山药块翻炒均匀。

5.加入适量纯净水大火烧开转中火焖煮至汤汁变浓稠（ 约廿分钟）。

6.加入适量盐及葱花，适量鸡精调味即可。

7.即将出锅，留些汤汁拌饭更美味。

8.成品图。

9.成品图。