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咖喱饭的做法步骤

1.准备好食材

2.土豆切丁，放入冷水，以免氧化

3.洋葱切片，控干水份

4.胡萝卜切丁，控干水分

5.起热锅，放入橄榄油

6.爆炒洋葱，胡萝卜丁

7.加入土豆，爆炒

8.加入适量水跟咖喱粉，大火煮

9.加入瘦肉（很多喜欢最开始爆炒瘦肉，但我喜欢起锅放肉，比较嫩。最好加点豆粉，更嫩滑），加入适量白胡椒粉，提味！

10.哈哈哈，一碗美美的，咖喱饭就好啦！！！香哦！