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干炸带鱼的做法步骤

1.带鱼头部去内脏收拾好淋干水备用。

2.放入盐鸡精耗油一点点生抽，十三香我家没了就没放。放了一点胡椒粉打入一个鸡蛋腌制十分钟。

3.加一勺面粉和半勺生粉拌匀。

4.油热放入带鱼炸，然后复炸一遍。五香味很鲜。