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双椒炒肉的做法步骤

1.红彩椒1个麻椒2个～～红椒贵而不易入味，只为搭个红绿配。

2.双椒洗净。。

3.双椒手掰成块儿。

4.1块儿猪肉化冻。

5.猪肉切片儿。

6.调料～～葱花、姜丝、蒜末儿。

7.锅稍热，放玉米油适量，油稍热，放入各种调料翻炒，再放入肉片翻炒。

8.放酱油适量，放双椒块儿翻炒。

9.加水少许，加精盐适量，翻炒，出锅。

10.成品图～～红配绿亮眼，椒味诱人食欲。

11.很好看很好吃，泡汤都能吃半碗饭的感觉。

小窍门&温馨提示

很久做菜不放鸡精味精之类，有时蚝油代替。花椒面也不太用。有时葱姜蒜也用得少。