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咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤

1.准备以上食材。

2.用刀在鸡翅上划上几个刀。

3.放入料酒，盐，豆瓣酱腌制半个小时。

4.把咸蛋黄捣碎，如果是蛋黄是生的需要放入烤箱烤8分钟，我采用的是现成熟的。

5.鸡翅沾一下生粉

6.周围均匀包裹生粉

7.锅里放入油烧热，把鸡翅放入炸至金黄捞出

8.再二次复炸

9.锅里放入油咸蛋黄放入炒香

10.然后把鸡翅放入炒均匀即可

11.沙沙的外酥里嫩。

12.非常美味。