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香肠炒苦瓜的做法步骤

1.提前准备好所需材料备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香肠和大蒜出香味。

3.倒入黄瓜和苦瓜大火煸炒二分钟。

4.撒入进口辣椒粉，加入少许盐，大火煸炒几分钟。

5.出锅，盛盘，成品图。

6.成品图。