芦笋肉末

芦笋肉末的做法步骤

1.肉沫放料酒，糖，淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

2.芦笋去皮，洗干净。

3.把芦笋，切成片，备用。

4.热锅起油。

5.油热，放入姜丝。

6.姜丝煸炒出香味，倒入肉沫。

7.把肉沫，翻炒至断生。

8.倒入芦笋，洒入盐，翻炒均匀。

9.翻炒均匀后，加入水，大火烧开。

10.收汁后，即可盛出上桌。