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豇豆炒香肠的做法步骤

1.将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。

2.将香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

3.热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。

4.放入豇豆，翻炒均匀。

5.将豇豆炒至断生，加入精盐，五香粉翻炒均匀。

6.将豇豆炒熟，加入味精调味。

7.翻炒均匀，出锅装入盘中即可。