1.材料:辣白菜,猪肉,面粉,小葱,一颗鸡蛋(忘拍照),小葱,少许盐。
2.辣白菜切成小块,猪肉切成猪肉末,小葱切长段。
3.面粉放入适量的水搅拌成糊状。
4.打入一颗鸡蛋继续搅拌。
5.放入切好的辣白菜,猪肉,小葱搅拌。
6.放入十三香,少许盐调味。
7.平底锅中放入适当的油,下入刚才搅拌好的面糊。
8.煎到两面金黄就可以起锅装盘了↖(^ω^)↗。
9.哈哈,可以开吃啦……
1.面粉最好选择韩式饼粉。(去超市找一圈也没看到饼粉,最后就选择了多用途粉)。
2.我是用十三香代替牛肉粉,有条件的最好加牛肉粉。