您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 榨菜炒毛豆的做法,榨菜炒毛豆怎么做,榨菜炒毛豆怎么做好吃,榨菜炒毛豆的家常做法,榨菜炒毛豆的做法,榨菜炒毛豆是上海菜吗
1.毛豆剥壳清洗干净。
2.榨菜清洗干净切丝。
3.把榨菜用清水泡一会,挤干水份,(觉得榨菜太咸了)。
4.锅中烧水,水开后放入毛豆煮至断生。
5.锅中放油烧热,放入榨菜丝炒几下。
6.放入毛豆大火快炒一分钟。
7.放入一点点盐调味。
8.放入鸡精翻炒均匀,关火。
9.成品。