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生菜番茄鸡蛋面的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，加一勺料酒搅匀。

2.炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液摊平。

3.鸡蛋煎好后，用铲子划大片，倒入三碗清水。

4.待水烧开，放入挂面煮至八分熟，下番茄片。

5.把生菜放锅中煮一分钟。

6.放半勺食盐。

7.撒上白胡椒粉。

8.淋上生抽拌匀，关火即可。

9.生菜番茄鸡蛋面。