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红糖开花馒头的做法步骤

1.主材料、红糖和面粉。

2.将红糖和温水兑开没糖粒。

3.面粉和泡打粉混合，用红糖水和成光滑无颗粒的面团。

4.面团充分搅拌至无颗粒。

5.取适量纸杯，将面糊打入纸杯约7分满。

6.上锅入适量水烧开，放入纸杯生面胚，盖紧用大火隔水蒸20分钟至熟即可。

7.成品。

8.鸡蛋煎熟盛盘。

9.馒头和鸡蛋，再配上各种水果和牛奶果汁等等，就是一份美美的能量早餐。

小窍门&温馨提示

蒸时一定要全程大火，蒸出来的开花才漂亮。