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葡式蛋挞的做法步骤

1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，细砂糖的话需要加热至白糖完全融化，糖粉的话不需要。

2.倒入蛋黄

3.筛入小麦粉，搅拌均匀过筛后就是蛋挞水了

4.将塔皮摆在烤盘内

5.倒入蛋挞水，七分满放入预热好的烤箱中层，200度30分钟，烤至蛋挞表面出现焦色即可