酱茄子的做法,酱茄子怎么做,酱茄子的家常做法,酱茄子的家常做法东北,酱茄子的做法 最正宗的做法,酱茄子做法视频

酱茄子的做法步骤

1.茄子一个

2.切成条！

3.放入四成热的油锅炸至金黄！捞出控油！

4.大蒜切成沫，多放一些，肉末入锅和大酱炒出香味，加入茄子，白糖少许，胡椒粉少许，味精少许，炒匀，在锅中焖两分钟既可出锅！

5.装盘和家人享用吧！

小窍门&温馨提示

大酱可根据自己的口味放，放多了咸！