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韭菜饺子的做法步骤

1.猪肉洗净剁成沫，姜，韭菜清理洗干净切成末

2.放入两勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。

3.饺子皮可以买现成的也可以自己擀。

4.取一张饺子皮，放入适量馅料。

5.在饺子皮四周占一点清水。包成饺子。

6.全部做好。

7.锅中放入适量清水，一小勺盐。大火煮开，放入饺子。

8.再次煮开，点入少许冷水。

9.再一次煮开，放入少许凉水。煮至饺子浮起即可出锅。

10.碗中放入适量辣椒和辣椒油，花椒油，生抽，醋，鸡精，葱花，一大勺饺子汤。

11.放入饺子即可开吃。

12.简单

13.美味