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甜橙果酱的做法步骤

1.甜橙拨皮

2.放入搅拌机，加约100ml水，打碎。

3.打好的的橙子里加入一个柠檬的汁

4.上锅开煮，边搅拌边把橙子里的籽跳出来，不要糊锅。大约煮10分钟（最少5分钟）

5.冷却至60℃，加入蜂蜜。我加了大约300克。注意：一定要加一级蜂蜜，粘度大，果酱形态才好。

6.冷却至30℃，加入一大勺红酒（约10ml）。一定是干红，这样味道醇香。

7.搅拌均匀，装瓶！

8.美味早餐开吃！