您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 木耳炒肉的做法,木耳炒肉怎么做,木耳炒肉的做法,木耳炒肉片怎么炒嫩又好吃,木耳炒肉隔夜可不可以吃,木耳炒肉木耳要焯水吗
1.木耳泡发，择洗干净。
2.木耳焯水。
3.木耳控水。
4.葱叶、蒜切片。
5.冻肉解冻，切片儿。
6.肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。
7.几种调料及淀粉水。
8.炒勺烧热，加玉米油。
9.油热，倒入肉片翻炒。
10.放酱油翻炒。
11.肉推一边儿，放切好的一半葱蒜翻炒。
12.放木耳翻炒。
13.放另外一半葱蒜翻炒，放精盐、蚝油、味精翻炒。
14.放淀粉水翻炒。
15.成品图。
