1.多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2.多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3.面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4.葱姜切成末备用。
5.胡萝卜切成碎末。
6.肉馅准备好，最好自己做的。
7.肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8.搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9.肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10.面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。
11.把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。
12.先折起四分之一。
13.在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
14.然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。
15.平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。
16.然后烙至两面金黄鼓起来即可。
17.做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
1、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。
如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。
