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肥牛炒洋葱的做法步骤

1.鸡蛋打匀

2.洋葱切丝

3.蚝油适量

4.肉切片

5.起油锅爆香洋葱丝

6.洋葱丝炒好,放入肉片再炒匀

7.加入蚝油,盖锅盖闷2分钟,再倒入蛋液等稍微凝固.

8.炒一下

小窍门&温馨提示

没有肥牛片用培根也可以.