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蔓越莓饼干的做法步骤

1.材料称重备用，蔓越莓用刀切碎。

2.黄油加入白糖打匀即可，再加入蛋液打匀。

3.放入蔓越莓。

4.拌匀。

5.筛入底筋面粉。

6.拌匀。

7.放到保鲜膜上整成长条。

8.放冰箱冷冻约1-1.5小时，拿出去掉保鲜膜。

9.用锋利的刀切片，我的刀不太锋利，切得不是很好。

10.均匀的放到烤盘上。

11.烤箱175度20分钟稍微上色即可。

12.拿出晾凉，密封保存。

小窍门&温馨提示

1，白糖的量可是适当以自己的口味增减，我这个量我感觉甜度挺好的。
2，以自己烤箱温度为准。