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主料:
猪肉，一块，黄瓜，一根

辅料:
大蒜，一头，香葱，几根，辣椒油适量，生抽适量，白糖适量，味精适量，花椒粉适量

1.猪肉先放入锅中煮熟晾晾备用，肉煮的老嫩直接关系到这道菜的成败，需要特别关注，千万别煮老了。

2.猪肉切薄片，黄瓜切片，大蒜剁成泥，香葱切长段

3.放入碗中加入调料拌匀即可

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