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东北泡菜烤肉的做法步骤

1.将姜丝，大葱，老抽， 盐， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中；

2.搅拌均匀后腌制一刻钟；

3.将东北泡菜切成细丝备用；

4.将电饼铛的下烤盘通上电源打开；

5.待下烤盘指示灯熄灭后， 将腌好的肉片平铺在烤盘上；

6.注意翻动， 直至五花肉油脂烤出， 且微微金黄；

7.下入准备好的酸菜丝；

8.翻炒均匀即可；

9.盛入盘中。