芹菜胡萝卜炒腊肉

芹菜胡萝卜炒腊肉的做法步骤

1.腊肉热水一下，冷水下锅。

2.煮40分钟。

3.捞出。

4.切片。

5.芹菜洗净。

6.切段。

7.胡萝卜和姜切丝。

8.热锅冷油。

9.油热放腊肉炒一分钟。

10.放胡萝卜和姜。

11.翻炒均匀。

12.放生抽。

13.炒1分钟。

14.放芹菜。

15.翻炒。

16.芹菜微变色，放食盐。

17.炒1分钟即可。

18.成品。

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的，可以炒成辣味的。