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鱿鱼翡翠的做法步骤

1.鱿鱼去膜，去内胆，用姜片水煮后，放到冷水里凉却。

2.白芝麻炒香

3.黄瓜一分为四， 再切薄片

4.盐，白醋，白糖 腌制

5.挤干黄瓜的水份

6.把芝麻加到挤干的黄瓜里，拌匀

7.填入到鱿鱼肚子里

8.边用筷子往里捅，使鱿鱼肚子饱满

9.填充完毕后，切块，再加小碟番茄酱即可