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啤酒鸡翅的做法步骤

1.洗净沥干?姜丝?盐研制半小时。

2.平底锅放油，7成热加入鸡翅煎炸。

3.炸至金黄捞出。

4.平底锅油倒出，留少许加入姜丝小炒。

5.倒入鸡翅和啤酒，啤酒刚好没过鸡翅，撒入蒜粒，中火炖煮。

6.收汁撒上辣椒粒小翻起锅装盘。

小窍门&温馨提示

大蒜，辣椒提前切粒备用，不喜欢辣味的，可以不用加辣椒粒，收汁即可装盘。