姜汁皮蛋的做法,姜汁皮蛋怎么做,姜汁皮蛋的汁怎么调,姜汁皮蛋凉拌的做法,姜汁皮蛋图片,姜汁皮蛋豆腐

姜汁皮蛋的做法步骤

1.皮蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将皮蛋切成小瓣。

2.香菜、姜洗净切碎末备用。

3.将皮蛋装盘。

4.取小碗一个，放入姜末、生抽、香油、香醋、鸡精、盐，拌匀。

5.将姜汁浇在皮蛋上，撒上香菜末即可。