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皮蛋黄瓜的做法步骤

1.准备好材料。

2.将黄瓜拍散。

3.倒入盐、糖、鸡精。

4.放入适量醋继续调拌。

5.倒少许香油调拌均匀。

6.将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。

7.放少许蒜蓉点缀调味即可。

8.简单美味。