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芹菜红椒炒肉片的做法步骤

1.芹菜洗净切段。

2.五花肉切片。红椒切丝，姜切片。

3.坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。

4.加姜片去腥，适量加点油炒香。

5.放洗净的芹菜下去翻炒均匀。

6.加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。

7.加红椒丝一起翻炒均匀。

8.炒至熟透加盐即可。

9.上桌咯。

10.成品。

11.成品。

小窍门&温馨提示

豆瓣酱如果够咸就不用放盐了，五花肉出油多的话也不需要额外加油。