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红枣山药炖排骨的做法步骤

1.红枣，切好的山药块。

2.黑猪肉精排凉水下锅，开锅绰3分钟，捞出温水洗净浮沫。

3.绰好的排骨。

4.砂锅水烧热，排骨，姜葱放入大火煮开，中火炖三十分钟。

5.山药，红枣放入中小火炖二十分钟。

6.炖好的红枣山药排骨汤，盛碗，适量盐，胡椒粉，喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。

7.成品。

8.成品。